【「無添加」「国産」でも同じじゃない】犬のおやつの“作り方”の話

はじめに

「無添加」「国産」と書かれている犬のおやつ。
どれも同じように安心で、同じように良いもの…
そう思われがちかもしれません。

でも実は、
原材料の考え方や乾燥の方法（作り方）が違うだけで、
風味・香り・旨味、そして栄養の残り方まで、大きな差が生まれます。

今回は、
大量生産される安価なおやつと、
DOGCAT COCOが作るオリジナルおやつを例に、
「犬のおやつの作り方」について、できるだけシンプルに整理してお話しします。

売るためではなく、
知った上で選んでもらうための記事です。

 

原材料の時点で、すでに違いがある

まず大きな違いは、原材料の考え方です。

大量生産のおやつの場合

• ペット用として流通する原料が前提
• 人が食べることを想定していない部位・規格
• 冷凍状態で長期間保管された素材を使用することが多い

大量に安定して作るためには、どうしてもこうした条件が必要になります。

DOGCAT COCOのオリジナルおやつの場合

• 人が飲食店で食べることを前提に選ばれた素材
• 鮮度や香り、素材そのものの質を重視
• 冷蔵中心の新鮮な状態で加工

この時点で、「スタート地点」がまったく違います。

 

おやつの仕上がりを大きく左右する「乾燥方法」

原材料の次に重要なのが、乾燥方法です。

短時間・高温乾燥（大量生産向き）

• 高温で一気に水分を飛ばす
• 生産効率が高く、コストを抑えやすい
• 見た目を均一に仕上げやすい

ただし、

• 香りが飛びやすい
• 脂が酸化しやすい
• 熱に弱い栄養素が壊れやすい

結果として、
「脂っこく、味がしない」と感じることも少なくありません。

低温・長時間乾燥（DOGCAT COCOのおやつ）

• 低温でじっくり時間をかけて乾燥
• 手間も時間もかかる
• 大量生産には向かない

その代わり、

• 素材本来の香りが残りやすい
• 旨味が凝縮されやすい
• 栄養を壊しにくい

人が食べても
「ちゃんと素材の味がする」
そんな仕上がりを目指しています。

 

作り方の違いは、わんちゃんの反応に出る

乾燥方法の違いは、最終的にこんな形で現れます。

• 開けた瞬間の香り
• わんちゃんの食いつき
• 少量でも満足しやすい
• 余計な油感が残りにくい

これは
「素材 × 作り方」の結果です。

どちらが良い・悪いという話ではありません

大量生産のおやつには、

• 手に取りやすい価格
• 安定供給
• 日常使いしやすい

というメリットがあります。

一方で、
素材や作り方にこだわるおやつは、

• 原材料選び
• 乾燥方法
• 仕上がりの質

を重視しています。

だからこそ、
同じ「無添加」「国産」という言葉でも、中身は同じではないのです。

 

知った上で選ぶ、ということ

おやつ選びで大切なのは、
「高いか、安いか」ではなく、

• どんな素材を使っているのか
• どんな作り方をしているのか
• それを理解した上で選べているか

DOGCAT COCOのオリジナルおやつは、
人が食べることを前提に選んだ素材を、低温でじっくり乾燥させる
という考え方で作っています。

正解はひとつではありません。
でも、知った上で選べることは、
わんちゃんにとっても、飼い主さんにとっても大切だと考えています。

DOGCAT COCOが大切にしている考え方をもとに作った
オリジナルおやつ「CoCo Selection Premiumシリーズ」は、
こちらからご覧いただけます。
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最後までお読みいただき、ありがとうございます。
DOGCAT COCOでは、愛犬の健康と安心を大切にした商品・サービスをお届けしています。

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